Quelle est la saison du kiwi ?

Le kiwi, fruit emblématique de l’hiver, séduit par sa chair acidulée, sa richesse en vitamines et sa capacité à dynamiser nos recettes sucrées comme salées. Mais savez-vous vraiment quand débute la saison du kiwi en France ?

Quand consommer le kiwi ?

Période de récolte du kiwi en France

En France, la saison du kiwi s’étend principalement de novembre à mai. Les fruits sont récoltés à maturité à partir de la fin octobre ou du début novembre, notamment dans les régions réputées comme l’Adour ou la Corse, qui bénéficient d’une Indication Géographique Protégée (IGP) et parfois du Label Rouge. 

Après la récolte, les kiwis poursuivent leur maturation hors de l’arbre, ce qui permet de les trouver sur les étals jusqu’à la fin du printemps. 

Le cœur de saison du kiwi français se situe entre janvier et mars, période où le fruit est le plus abondant, juteux et sucré.

Kiwi vert ou kiwi jaune : même saison ?

Différences de saisonnalité entre les variétés

Le kiwi vert, variété la plus répandue (notamment le célèbre Hayward, actinidia deliciosa), est récolté en France de novembre à mai. 

Le kiwi jaune (Dolce), de plus en plus populaire pour sa chair douce et sucrée, suit une saisonnalité similaire mais sa production reste plus limitée en France.

Ils fructifient de mai à octobre grâce à l’alternance des hémisphères nord et sud.

Durée de disponibilité sur les étals

Grâce à ce calendrier décalé, il est possible de trouver des kiwis tout au long de l’année, même si la pleine saison en France n’est plus disponible. 

Hors saison, les fruits importés prennent le relais, assurant une présence continue du kiwi sur les étals, qu’il s’agisse de kiwis verts, jaunes ou rouges.

Pourquoi privilégier le kiwi de saison ?

Goût, fraîcheur, teneur en vitamines

Consommer le kiwi en pleine saison, c’est s’assurer de savourer un fruit cueilli à maturité, riche en goût, juteux et naturellement sucré. 

Le kiwi est l’un des fruits les plus concentrés en vitamine C (plus de 80 mg pour 100 g), mais aussi en vitamines B9, E, K, potassium et antioxydants. Fraîchement récolté, il conserve mieux ses nutriments, ce qui en fait un allié précieux pour renforcer l’immunité en hiver.

Impact écologique et soutien à la production locale

Manger des kiwis de saison, issus de la production, c’est aussi limiter l’empreinte carbone liée au transport et soutenir les producteurs locaux. 

Les labels IGP et Label Rouge, comme pour le kiwi de l’Adour, garantissent la qualité, la traçabilité et le respect de l’environnement. Privilégier le kiwi français, c’est donc faire le choix d’un fruit savoureux et responsable.

Nos variétés de kiwis disponibles à la pépinière

Vous souhaitez profiter pleinement de la saison du kiwi en cultivant vos propres fruits ? Découvrez notre sélection de plants de kiwis, adaptée aux jardiniers passionnés comme aux amateurs :

• ‘Hayward’ : la variété de kiwi vert la plus connue, productive, rustique et idéale pour le jardin.
• ‘Solissimo Renact’ : une variété autofertile, parfaite pour les petits espaces et les débutants.
• ‘Kiwidoo’ : à la fois ornementale et fructifère, elle combine floraison généreuse et récolte savoureuse.
• Actinidia arguta ‘Issai’ : un mini-kiwi rustique, sans besoin de pollinisateur, à la peau lisse et sucrée.

Conseil pour bien choisir son kiwi en pleine saison

• Choisissez un fruit souple au toucher, à la peau intacte, sans taches ni meurtrissures.
• Pour accélérer la maturation, laissez le kiwi à température ambiante, à côté de pommes ou de bananes.

FAQ – Tout savoir sur la saison du kiwi

Peut-on manger du kiwi toute l’année ?
Oui, grâce à l’alternance des productions entre l’hémisphère nord (France, Italie) et sud (Nouvelle-Zélande, Chili), le kiwi est disponible sur les étals toute l’année. Toutefois, la pleine saison du kiwi français s’étend de novembre à mai.

Quelle est la saison du kiwi jaune ?
Le kiwi jaune, principalement importé de Nouvelle-Zélande et d’Italie, est disponible en France de mai à octobre. En France, la production reste modeste, mais suit une saisonnalité proche du kiwi vert.

Le kiwi est-il un fruit d’hiver ou d’été ?
Le kiwi est avant tout un fruit d’hiver en France : il est récolté à l’automne et consommé de novembre à mai, période où il offre le plus de goût et de vitamines.

En suivant ce guide, vous saurez désormais quand savourer le kiwi au meilleur de sa saison, comment le choisir et pourquoi privilégier la production locale. Pour plus de conseils sur les variétés, la conservation ou les recettes à base de kiwi, explorez nos autres articles dédiés à ce fruit d’exception !

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