Ce plant nécessite la proximité d'un pied mâle pour le polliniser, de préférence un kiwi mâle 'Golden Delight'. Ces tiges volubiles n'ont pas besoin d'aide pour s'enrouler autour d'un support, mais le plant doit être palissé. Prévoir de planter un pied mâle pour jusqu'à 4 pieds femelles.
Dans un sol riche, frais, drainé et sans trop de calcaire, ce kiwi à chair jaune produira tout d'abord des fleurs mellifères à partir du mois de mai-juin. Elles se composent d'un coeur d'étamines stériles et de pétales couleur albâtre. Viendront par la suite des fruits de taille moyenne, à la chair jaune et au goût plus doux et sucré que la plupart des kiwis.
La peau de ce kiwi est lisse, surmontée d'un léger duvet. A noter que la première récolte apparaît environ 4 ou 5 ans après la plantation. Elle produit au printemps de petites fleurs blanc crême pour une récolte de fruits à la fin du mois d'octobre/début novembre. Son beau feuillage oval est caduc. Elle apprécie les situations ensoleillées, on évitera cependant le soleil brûlant.
Le kiwi déliciosa 'Golden Delight' peut grimper progressivement jusqu'à 5 m de hauteur, pour 6m de largeur. Il est important à la fois de le palisser pour contrôler son envergure, mais aussi pour prémunir sa chute dûe au poids de ses fruits. De même, les tiges volubiles créant des entrelats noueux, il est nécessaire de choisir un support solide pour supporter la pression que ces derniers vont susciter au fil de leur croissance.
Ce kiwi jaune peut être planter sur une pergola, des câbles, une treille ou un grillage en compagnie d'un pied mâle. Bien que l'actinidia chinensis soit d'abord originaire de Chine, cette variété se développe très bien dans les climats français tels que les climats méditerranéen, océanique et semi-océanique.
C'est une variété sensible au froid qu'il faudra protéger en cas de températures très basses. Grâce à sa croissance rapide et ses caractéristiques gustatives, l'actinidia chinensis 'Golden Delight' est un formidable atout pour créer de l'ombre et des zones de fraîcheur au jardin.
C'est une solution à la fois originale, gourmande, pratique et ludique pour faire découvrir le jardin aux graines de jardinier ou pour séduire les plus confirmés. Grimpante mellifère, elle participera par ailleurs à l'équilibre de la biodiversité de votre jardin.
