Kiwis bruns à chair verte très parfumés. Saveur fine à la fois sucrée et acidulée. Pied de kiwi productif, sa production de fruits est rapide. Récolte à l’automne entre octobre et novembre. Plante à tige volubile, elle s’enroule seule autour d'un support. À palisser au fur-et-à-mesure de sa croissance.
Le kiwi ‘Bruno’, actinidia deliciosa ou actinidia chinensis est originaire de Chine. Variété femelle de vigueur moyenne. Pour fructifier, un pied mâle doit être planté près de votre pied femelle. Un pied mâle peut polliniser jusqu’à 4 pieds femelles.
Floraison mellifère sous la forme de grappes de petites fleurs blanches. Les abeilles se chargent de la pollinisation. Les fruits produits par le kiwi ‘ Bruno’ sont de calibre moyen (plus petit que les kiwis de la variété ‘Hayward’). Ils sont très parfumés, leur goût est sucré et légèrement acidulé. Ils peuvent être savourés frais dès leur récolte en automne ou être transformés.
Le kiwi peut être utilisé pour confectionner des jus, des tartes ou des confitures. Il est très apprécié pour ses nombreux bienfaits. C’est un fruit riche en vitamines, en potassium et en fibres.
Le kiwi ‘Bruno’ est un plant fruitier au développement important, à maturité, Il peut atteindre entre 3 à 6 m de hauteur et 3 à 5 m de largeur. Il est important de prévoir un grand espace pour pouvoir palisser les branches au fil de leur croissance avec des câbles. Cette liane vigoureuse peut être conduite sur un support solide comme une treillle, une pergola ou une tonnelle.
L’actinidia deliciosa ‘Bruno’ est rustique (-10°C), mais il reste tout même sensible aux gelées tardives. Plant fruitier à planter à l’abri du vent et du froid.