Ses grosses framboises d’une dizaine de grammes sont très parfumées. Variété précoce et très productive, ses fruits ont la chair tendre un goût sucré. Récolte d’été : en juin et juillet. Feuilles vertes, dentées et caducs, rameaux peu épineux. Plant fruitier vigoureux et rustique : il présente une très bonne résistance au froid.
Originaire du Canada, le framboisier (rubus idaeus) 'Tulameen' est une variété très rustique (-25°C) et productive. Son bon rendement fait d’elle l’une des variétés les plus cultivées par les pépiniéristes au Québec, et mondialement. La framboise ‘Tulameen’ est donc très intéressante pour sa facilité de culture et sa productivité.
Sa fructification est précoce et non-remontante : c'est-à-dire qu’elle produit la totalité de ses fruits entre le mois de juin et le mois de juillet. Le plant framboisier tulameen donne une généreuse récolte de fruits de gros calibre (environ 10-15 grammes). Leur goût sucré et parfumé est subtilement équilibré. Ses framboises rondes sont d’un rouge vif, elles se conservent plutôt bien. On peut les déguster fraîches, dès la récolte ou cuisinées. La framboise ‘Tulameen’ est délicieuse en confitures, coulis, gelées, tartes ou gâteaux.
Ce framboisier non remontant affectionne les sols humides, sableux et acides. Son port arbustif et grimpant peut atteindre jusqu’à 1,5 m lorsqu’il est palissé sur des fils ou des câbles. Ce rubus idaeus est parfaitement adapté à la culture et en pot pour les balcons ou terrasses. Ses petites fleurs blanches sont mellifères et nectarifères : elles attirent les abeilles et les papillons.
Les pépinières Javoy vous conseillent : privilégiez les circuits courts ! La culture de petits fruits dans votre jardin reste le chemin le plus rapide jusqu’à votre assiette. Vous pouvez associer cette variété avec un plant de framboisier remontant pour deux fois plus de récoltes.
